thatoo
MATELOT
  
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 |  Sujet: Mon petite copain a une intolerance au Gluten !  Mar 11 Déc - 19:00 | |
| Croyez moi, c est la misere !
Un repas, et mer....Credi... y a de la farine de blé...
pas de béchamel, pas de pain... LIGHT avec mon chéri !
si vous avez de supers recettes, moi j en ai une pas mal je l ai fait hier
Quinoa cuit SANS BLE noir précuit ! BIENSUR !
su poisson a cuire a l huile dans une poelle
LA CREME :
Du boursin, de la creme fraiche allegee, deux goutes de muscat
de la ciboulette, de la canelle, de l echalotte, du lait, du sel, du miel 2 petits cuillieres... apres au filing!!
C est super bon
BON APP
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Naru
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| | Sujet: Re: Mon petite copain a une intolerance au Gluten ! Mar 11 Déc - 19:24 | |
| C'est vrai que ça doit pas être évident...!
Merci pour la recette du moins, j'aime beaucoup le quinoa^^
Mais je remplacerai bien la canelle par de la muscade 
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Naru
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| | Sujet: Re: Mon petite copain a une intolerance au Gluten ! Dim 2 Mar - 19:08 | |
| Galettes de quinoa pour Thatoo et son chéri :
Faire cuire 300g de quinoa.
A part : faire revenir 1 oignon avec une courgette, ou 1 autre légume au choix et assaisonner avec des herbes de provence, ciboulette, persil, ail en poudre... du poivre, du sel.
Hors du feu : mélanger les légumes avec le quinoa et rajouter 2 ou 3 oeuf, 3-4 cuillères à soupe de farine pour le liant, du parmesan pour le bon goût.
Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle et déposer de grosses cuillerées de pâte en applatissant un petit peu pour former des galettes. Faire frire des deux côtés en les retournant avec précaution!
Si tu trouve de la sauce à Okonomiyaki en épicerie japonaise, je te conseille de les manger avec car c'est terrible! lol
Bon appétit!
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ymauro2
MODERATEUR
  
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| | Sujet: Re: Mon petite copain a une intolerance au Gluten ! Lun 3 Mar - 10:32 | |
| | bon courage ca doit pas etre gai tous les jours pour la personne qui cuisine |
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thatoo
MATELOT
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| | Sujet: Re: Mon petite copain a une intolerance au Gluten ! Lun 3 Mar - 13:39 | |
| CArrement
du coup j ai changé de mec ...
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camisarde
MAITRE
 
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| | Sujet: Re: Mon petite copain a une intolerance au Gluten ! Dim 6 Avr - 16:16 | |
| radical !
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